INDONÉZ GASZTRO WORKSHOP ÉS UTAZÁSI TANÁCSADÁS 🌴

Ismerkedj meg Indonézia kultúrájával és gasztronómiájával testközelből! Fedezd fel az ország legkülönlegesebb ízeit, és tanuld meg ikonikus ételeinek elkészítését olyan recepteken keresztül, amelyeket Indonéziában töltött egyetemi tanulmányaim során sajátítottam el.

A workshop azonban nemcsak a főzésről szól! Az este első felében Indonéziáról, elsősorban Baliról mesélek és megosztom veletek azokat a személyes tapasztalatokat, tippeket és útvonalakat, amelyek segítségével a legismertebb látnivalókon túl is felfedezhetitek az országot.

Menetrend:

Az estét egy kötetlen indonéziai utazási tanácsadással kezdjük. Átbeszéljük, hogyan érdemes felépíteni egy utazást, mire érdemes figyelni, hogyan érdemes közlekedni, és mely helyeket érdemes egy út során összekötni. Ha Indonéziába, elsősorban Balira készülsz, a saját utazásoddal kapcsolatos kérdéseidet is felteheted.

Ezután átevezünk Indonézia gasztronómiájára: megismerkedünk az ország jellegzetes ételeivel, fűszereivel és alapanyagaival, majd közösen elkészítjük az este fogásait.

Annak érdekében, hogy mindenki aktívan részt vehessen a főzésben, egyénileg vagy párban dolgozunk. Ne izgulj, mindenben segíteni fogok!

Ha elkészültek az ételek, közösen megvacsorázunk, az est végén pedig egy két hetes indonéz útitervvel is megajándékozlak, amely segítségedre lehet, ha Te is szeretnéd felfedezni ezt a különleges országot.

A menü, amit készíteni fogunk:

• Soto Ayam – indonéz csirkeleves
• Sate Ayam – csirke satay
• Saus Kacang – indonéz mogyorószósz
• Sambal Matah – balinéz, friss és csípős sambal
• Nasi Goreng – indonéz sült rizs

A húsos ételek bizonyos esetekben húsmentesen is elkészíthetők. Amennyiben ilyen igényed merülne fel, kérlek, jelezd előre a hello@balugasztro.hu e-mail címen.

Kérlek, csak akkor jelentkezz a workshopra, ha szeretsz új ízeket felfedezni, nyitott vagy a különleges ételekre, és szívesen megismernéd Indonéziát nemcsak a tányérodon, hanem utazóként is!

A jegy aznapra átruházható, lemondás esetén azonban az összeg nem igényelhető vissza. A workshop minimum 10 fő részvételével indul. Amennyiben a workshop elmarad, a jegyed teljes összegét visszatérítem.

Helyszín: Budapest, XIII. kerület, Dráva utca 6. – Kenyér Művész Gasztro Műhely

Dátum: Október 2., 18:00 (Péntek)

Bővebb információ:
hello@balugasztro.hu