JAPÁN 2.0 GASZTRO WORKSHOP ⛩️
Ismerkedj meg a japán kultúrával és gasztronómiával testközelből! Szakadj ki a szürke hétköznapokból és sajátítsd el az ország leghíresebb ételeinek elkészítését! A finom ételek és a jó társaság garantált!
Menetrend:
Érkezés után bevezetlek benneteket a japán kultúrába és megismerkedünk együtt az ország legkülönlegesebb ételeivel és alapanyagaival. Bemutatom a recepteket, melyeket utazásaim alatt tanultam meg. Megkóstoljuk a híres japán sake-t és nekiállunk főzni! Annak érdekében, hogy mindenki el tudja sajátítani az ételek elkészítésének rejtelmeit, egyénileg vagy párban dolgozunk. Ne izgulj, mindenben segíteni fogok! Ha elkészültek az ételek, közösen megvacsorázunk, az est végén pedig egy két hetes japán útitervvel ajándékozlak meg, hogy magad is felfedezhesd ezt a különleges és gyönyörű országot.
A menü, amit készíteni fogunk:
- Tantan Ramen – selymes, fűszeres japán ramen gazdag, krémes szezámmagos lével
- Gyoza – ropogósra pirított japán tésztabatyuk zamatos töltelékkel
- Okonomiyaki – japán káposztás lepény umami feltétekkel, tenger gyümölcseivel
(Az ételeket el tudjuk készíteni húsmentes változatban is, amennyiben ilyen igényed merülne fel, kérlek dobj egy e-mailt a hello@balugasztro.hu e-mail címre.)
Kérlek, csak akkor jelentkezz a workshop-ra, ha szeretsz új ízeket felfedezni és nem riadsz meg a különleges ételektől! A jegy aznapra átadható, de lemondás esetén az összeg vissza nem igényelhető. A workshop minimum 10 fő részvételével indul. Elmaradása esetén a jegyed teljes összegét visszatérítem!
Helyszín: Budapest, XIII. Dráva utca 6. Kenyér Művész Gasztro Műhely
Dátum és időpont: November 24. – 18:00 óra
Bővebb infó:
hello@balugasztro.hu